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紀文のおでんセット当選~♪ 



紀文のスマイルキッチン様より
おでんセットがドーント届きました~♪

寒いので、そろそろおでんが恋しくなってきた所だったし、
賞味期限も近かったので、
早速今夜のメニューに登場させました。

SSCN4719.jpg

魚河岸あげ、焼きちくわ、はんぺん大判、紀文つみれ、さつま揚げ6枚(巾着)
ちくわぶ、おでんやじっくり煮込んだ牛すじ串、手にぎりすじ、結び昆布
おでん汁の素 顆粒(小)

オレンジの文字の種は、はじめて頂くものなので、
楽しみです~♪

コレ↓手にぎりすじを、1㎝厚に切ったもの
SSCN4727.jpg

牛筋入りの練りものに、軟骨も入っていて
こりこりした食感もあって、美味しいです!

旦那は、牛筋大好き♪
SSCN4728.jpg

我が家のおでんは、しょうゆベースに、味噌を入れて
豆板醤でピリッとさせて、煮込んでから、
野菜も取りたいので、最後にキャベツをたっぷり投入しま~す♪

SSCN4730.jpg

ミドルと、娘が気に入ったのが、
魚河岸あげ~♪

まあるい形状で、フワフワで、厚揚げと練りものの中間のような感じ?
と言ったらいいのかな?

豆腐と白身魚からできているんだそうです~♪
これは病みつきになりそうです。

そのままでも食べれるので、サラダや、レンジでチンして
あんかけにしたり、色々レシピを考えられそうです♪

今年初のおでん、なかなか良かったです。
たくさん残っているので、明日も頂きけます。
味が染みて、もっと美味しくなってるかもです・・・



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